chouchou life

  

テレビでよく見てました

行列ができる…

モン シュシュの…

堂島ロール





ごめんなさい…

まだ開けてません…

実は今日、ある資格の取得を目指し

勉強の為大阪へ行ってたんですが、

一緒に受講していた方にこのお店を教えていただきました



今は大阪から帰る途中…

というわけで、お味はまたご報告しますね
  

お盆のお墓参りへ

高松市内から

西へと向かう途中…

毎回立ち寄るのが

鳥坂まんじゅう


微妙な塩加減が絶妙

タイミングよくできたてを

食べることができてラッキーでした
  

長女が大好きな　おやつ･･･


　　　　　　　チーズケーキ

かれこれ・・・


20年も前に友達のお母さんから


教えていただいたレシピで手作りしています


材料を準備してからオーブンに入れるまで


約10分ほど・・・


とっても簡単で　美味しいので、


ご紹介させていただきますね



≪準備するもの≫

　　　ミキサー

　　　ケーキ型（１８cm～２１cm)

≪材料≫

　　　クリームチーズ　　　　２００g

　　　砂糖　　　　　　　　　７０～１００g

　　　（私は甘さ控えめが好きなので、70～80gにしています）

　　　小麦粉　　　　　　　　　大さじ３

　　　生クリーム　　　　　　　２００cc

　　　レモン汁　　　　　　　　大さじ１（なくても大丈夫！）

　　　塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ



　この材料を液状のものからミキサーに入れて



　約2分間まぜあわせるだけ



　後はケーキ型に流し入れ、１７０℃のオーブンで



　40分焼き上げれば完成



　荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やした方が


　より美味しくなると思います