chouchou life

長女が大好きな　おやつ･･･


　　　　　　　チーズケーキ

かれこれ・・・


20年も前に友達のお母さんから


教えていただいたレシピで手作りしています


材料を準備してからオーブンに入れるまで


約10分ほど・・・


とっても簡単で　美味しいので、


ご紹介させていただきますね



≪準備するもの≫

　　　ミキサー

　　　ケーキ型（１８cm～２１cm)

≪材料≫

　　　クリームチーズ　　　　２００g

　　　砂糖　　　　　　　　　７０～１００g

　　　（私は甘さ控えめが好きなので、70～80gにしています）

　　　小麦粉　　　　　　　　　大さじ３

　　　生クリーム　　　　　　　２００cc

　　　レモン汁　　　　　　　　大さじ１（なくても大丈夫！）

　　　塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ



　この材料を液状のものからミキサーに入れて



　約2分間まぜあわせるだけ



　後はケーキ型に流し入れ、１７０℃のオーブンで



　40分焼き上げれば完成



　荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やした方が


　より美味しくなると思います